Mit viel Leidenschaft und langjähriger Erfahrung setzen wir auf höchste frische und regionale Qualität sowie authentische Produkte. Ganzjährig erhalten Sie bei uns frischen Fisch und frisches Wildbret.
Eine besondere Spezialität „von Kalle“ ist der im hauseigenen Räucherofen zubereitete Räucherfisch sowie diverse köstliche Wildprodukte.
Fisch- und Wildspezialitäten aus der Region
Herzlich Willkommen beim Räucher-, Grill- und Partyservice
RÄUCHEREI – FISCH & WILD
Wir räuchern für Sie ganzjährig frische Thüringer Forellen, Saiblinge, Aal, Heilbutt, Rotbarsch, Butterfisch und Lachs von bester Qualität und bieten diese vor Ort an.
Aber auch unsere geräucherten köstlichen Wild-spezialitäten, wie Schinken, Würste etc. werden Ihren Gaumen erfreuen.
FESTE RÄUCHERTAGE
HOFLADEN GERNEWITZ
Rausdorfer Straße 10, Gernewitz
Mittwoch, 14-tägig, ungerade Wo.
OBSTGUT TRIEBE
Zinna 2, Schöngleina
Donnerstag, 1. ungerade Wo. p. M.
EDEKA-aktiv-Markt Jakobi
Kunitzer Straße 1, Jena-Ost
Freitag, 1. ungerade Woche p. M.
GRILL- & PARTYSERVICE + VERANSTALTUNGEN
Im Rahmen unseres Partyservices bieten wir Ihnen unsere Thüringer Grill- und Pfannen-Spezialitä-ten an, unser leckeres Schwein am Spieß, Wild-wurstspezialitäten, leckere Buffets und und und …
Ob für Hochzeiten, Familien- oder Firmenfeiern, Vereins- oder Stadtfeste, mit unserem Partyservice bieten wir Ihnen für jeden Anlass das passende Menü!
Wir beraten Sie gern in einem persönlichen Gespräch und helfen Ihnen bei der Auswahl des passenden Menüs!
JAGD- & WILDSERVICE FÜR JÄGER
Mit Verantwortung verarbeiten wir Wild auf traditionelle Art und Weise zu hoch-wertigen Wildspezialitäten.
Wir übernehmen das komplette Catering Ihres Jagdtages.
Für Anfragen, Bestellungen und Informationen nutzen Sie gern das Kontaktformular. Wir melden uns zeitnah bei Ihnen zurück.
Oder Sie rufen uns an unter Tel. +49 171 1415186